Vi fortsätter

Tömmer kylskåpet idag. Familjen får äta vad det finns, vilket betyder kalasrester.
Smörgåskaka och fyllning till smörgåskaka. Inte tokigt alls på smörgåsen istället för annat pålägg.



I morgon blir det ordentlig mat sen.
Det gör verkligen gott att tömma kylskåpet ibland. Hittar en skål med sås och ris, sånt vi åt för ett par kvällar sen, sånt som oftast blir knuffat bakåt och som man hittar när det har blivit oätbart.
Kommer ihåg när jag var liten och man inte ville ha/ orkade äta allt som fanns på ens tallrik. Hur mamma påminde om dom där barnen som aldrig får någon mat.... som i slutändan gjorde att man klämde in det sista också... som om dom där svältande barnen blir mätta då.!!!
Tycker fortfarande synd om dom där barnen. Men nu har man sett saken ur ett annat perspektiv, nu vet man mera hur saken  på riktigt ligger till. Varför dom svälter osv.
Sen tycker jag också att det slängs alltför mycket mat. Till en stor del har det med alla förordningar som finns, därför kastar butiker helt ok mat... men varför kastar man hemma så mycket mat?
Vi försöker undvika men helt och hållet går det ju inte. En dag varje vecka försöker vi ha just kylskåpsrensar dag. Då plockar vi fram all mat som finns i kylskåpet och värmer-kokar-steker... you name it. Rätt så lite går till spill, vilket är vad vi siktar på. Men ibland, ja, då hittar man såna där skålar med torra rester av såser som borde ha ätits några dagar tidigare, som nu får kastas.
Shit happens, så är det. Oftast får man lägga skulden på lättjan. Man ids inte kolla ordentligt vad som redan finns, det är enklare att öppna nytt, göra ny mat.
Men målet ligger där fortfarande, att kasta så lite mat som möjligt..
 och dom där barnen som svälter... Ja, det är synd om dom.
Ha en skön kväll!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Nytt år , nya utmaningar

  Hej, Länge sen sist. Mycket har hänt... I september la jag ner taxin... I oktober öppnade jag nytt företag. Konditori Mazarin Nu är jag ti...