oj då

Ja se, då man äntligen börjar kan man inte sluta. 
Har bakat limpor idag. Mammas recept.
Hade en hel massa bekymmer... och nu då jag smakar på dom så är dom bra. Men varmt bröd är alltid gott. Får se hur det smakar i morgon.
Hade bekymmer jaaa...

Degen, eller smeten, för den va lös... såg helt bra ut. Allt var väl bra tills jag kom till botten av skålen. Smeten hade klistrat fast sig i botten och kanter av skålen och inte blandats riktigt ordentligt. Det blev mjöl"kokkare" i brödet, alltså ett lager med torrt mjöl i limpan. Inte gott att bita i och så blir det luftfickor där. Nåja.
Följande problem var m,ina formar. Hade nappat år mig fem stycken från bageriet men skulle absolut borda ha haft ett par-tre till. Blev lite stora limpor.


Färdiga limpor strukna med sirapsvatten. Ser helt ok ut, smakade som varma helt ok... väntar med spänning på morgondagen. Få smaka på en dag gammal limpa och så förstås bagarens åsikt. För dom finns.
Annat då. Nu har jag en grej till som jag borde göra i kväll... men nu orkar jag inte mera!
Nu tänker jag gå ut och kissa med Snoopy

sen tänker jag krypa ner bredvid herr H.
Visst har hon växt!!
Härliga hund, mammas baby. =)
Nu, godnatt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Nytt år , nya utmaningar

  Hej, Länge sen sist. Mycket har hänt... I september la jag ner taxin... I oktober öppnade jag nytt företag. Konditori Mazarin Nu är jag ti...