Så har jag provat göra egen Hollandaisesås. Till middag idsg blev det spenattaggliatelle med rökt lax och ätrer. Som sås gjorde jag egen Hollandaisesås. Säkert närmare 17 år sen jag gjort sånt. Har faktiskt alltid tyckt att knorr gör helt ok.
Nu vet jag att jag kan göra eget så nu vinkar vi hejdå till knorr. Ännu lite mindre tillsatser i vårt kök. Känns bra.
I torsdags la vi upp en löplina till hunden. Den går mellan verandahörnet och en stolppa på gården. Allt har fungerat riktigt bra... ända tills hunden idag fastnade i syrenen och slät loss selen. .. hittade en ensam lös hund på gården. Vilken tur att den är rädd för allt och inte vågar springa iväg!
Nu ska jag just sätta mig i soffan och inte göra så mycket mera ikväll.
Ha en skön lördagkväll.
Foto på dagens rätt. Gott var det!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar