Helga vilodagen...

Jo så låter tredje budet... "tänk på att hålla sabbatsdagen helig"

Ibland går det bara inte.

Morgonen började bra, vaknade tidigt, ensam, och började baka. Så fick jag avnjuta frukosten framför tv:n då formel1 tävlingarna körde igång för säsongen. Räikkönen kom imål som sjua...

Men sen var det slut på slappandet!

Efter tävlingen åkte vi iväg till bageriet för ett par timmars arbete. Gjorde lite bananbakelser medan herr H skötte lite pappersarbete, sen förberedde vi söta brödet för morgondagen. 

Hemkommen slog jag på kaffet och njöt FULLSTÄNDIGT framför tv:n igen. Har sett en hel del på finsk tv nu igen och hittat en kanal som jag gillar. Där kom ett amerikanskt inredningsprogram... riktigt intressant och omväxlande till dom finska.

Sen skulle maten lagas, hunden rastas och brödet bakas...

Jag gillar söndagar. Då har jag tid för långkok, långpromenader och tid för att njuta och vila.

Till middag blev det lammfärsbiffar, currysås och kokt ris samt bönor. Efterrätten bestod av äppelkaka med hemgjord vaniljglass. Behöver jag säga att det var riktigt gott?!

 Lammfärsen kommer från Westankärr gård. Köper den i "Närboden" i Makila. Tycker om att veta varifrån maten kommer, känns lite tryggare, som om maten då är lite renare... knäppt? kanske...

Gjorde en helt vanlig köttfärs men kryddade med curry och vitlök. Currysåsen var helt bra... men vi gillar kryddad mat och tyvärr var curryn inte riktigt stark nog. Tror jag ska besöka Saluhallen nästa gång jag åker till Åbo så kanske man hittar ordentlig curry.

Efterrätten var en äppelkaka som herr H hade gjort igår men som inte blev såld. Värmde den lite och serverade med hemgjord vaniljglass. SLURP!

Brödet som jag bakade... blev ok. Smakmässigt riktigt bra men... jag behöver definitivt satsa på en ordentlig maskin. Att arbeta degen för hand är jobbigt! och så blir den inte jobbad riktigt ordentligt. Dög till alla gjorde bröden nog, dom är slut nu.

Nu har vi njutit med stora damen framför tv:n igen... bandar "blacklist" på torsdagen och så kollar vi de såhär i lugn och ro på söndagkvällen. 

Nu ska jag gå ut en sista gång med hunden, sen blir det godnatt.

Ha en bra arbetsvecka!