"lill-lördag"

Ungefär såhär ser det ut när vi äter. Idag hade jag äran att tillreda middagen och bjöd på pasta med kyckling. Såsen var en ide som jag ville testa,kyckling filér som jag strimla,lök, tomat och champinjoner.Allt stektes i smör och fick koka 45 minuter (ca) .När pastan började koka la jag i såsen  halva paketet auraost ( finsk blåmögelost) och 2 dl matlagningsgrädde,bara lät den sen stå på varm spis så osten smälte..Vi hade dåligt med grönsaker hemma (bara dom gamla tomaterna som jag la i såsen) så det blev ingen sallad idag,därför serverades allt på pasta/sopptallrikar.Det blev riktigt gott,la lite riven emmentaler ost på portionen och servera mig själv ett glas rödvin till,det är ju faktiskt "lill-lördag"! Trevlig kväll alla!