2012...

2012..det  nya året har börjat.Det önskades välkommet av familjen , med en jättegod tre rätters middag, gott vin och många raketer. Dukningen gjordes av äldsta dottern, vi skippa bordsduken, mindre tvätt idag, och annars gick det i vitt, ännu en gång.

 Måste börja med att berätta att herr H är kock och den som för det mesta lagar maten hos oss...

Som förrätt hade vi klar svampsoppa och till barnen toast skagen ( dom äter inte svamp..).Soppan gjordes på torkade kantareller som Herr H fick till julklapp av bekanta.
Till varmrätt hade vi oxfile inbakad i bladdeg med kronärtskocka och mögelost, tomatsås och duchesspotatis.Till detta kom franska bönor och en grönsallad.
Efterrätten bestod av mammas goda chokladkaka med vispgrädde ( chokladkakan är RIKTIGT chokladig med lite kladdbotten..)kaffe och likör...barnen körde naturligtvis med cola..Till maten serverades öl och vin samt vatten eller mjölk. Alla åt med god aptit,DET VAR JÄTTEGOTT!!!.Vid tolvslaget sköt vi en hel del raketer och så avslutades kvällen med en skål i champagne..Trötta och mätta barn la sig utan krångel och idag sov vi jättelänge,men nu spelar dom nintendo,sen ska dom ut och städa raket rester.. God fortsättning på det nya året alla!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Nytt år , nya utmaningar

  Hej, Länge sen sist. Mycket har hänt... I september la jag ner taxin... I oktober öppnade jag nytt företag. Konditori Mazarin Nu är jag ti...